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Mme Kiameso Sadi, plus connue sous le nom de Mayaka Pongo. Photo droits tiers
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PORTRAIT : Kiameso Sadi, une prof des maths aux commandes d'une industrie de fabrication des chikwangues

L’homme du mois pour la diaspora congolaise au Royaume-Uni est une femme: Mme Kiameso Sadi, plus connue sous le nom de Mayaka Pongo. Pour mémoire, l’homme du mois est une initiative de l’Ambassade de la République Démocratique du Congo au Royaume-Uni, sous la houlette de l’Ambassadeur Professeur Ndolamb Ngokwey. Cette initiative met en lumière un membre de la diaspora qui s’est illustré soit par ce qu’il a réalisé dans son domaine professionnel, soit par ce qu’il a accompli dans la communauté congolaise au Royaume-Uni, soit par ce qu’il fait en RDC. 

 

Après le Révérend T, fondateur de la Pastorale Congolaise au Royaume-Uni (PACORU), Mme Noëlla Coursaris, fondatrice de Malaika, Mme Deborah Kayembe, première rectrice noire de l’Université d’Édimbourg, M. Ngoma, coordonnateur de la communauté congolaise au Royaume-Uni, etc., c’est le tour de Mme Kiameso Sadi. 

Qui est Madame Kiameso Sadi ? 

Mme Kiameso Sadi, autrement connue comme Mayaka Pongo, est une mathématicienne de formation et de profession. En effet, elle a obtenu ses diplômes en mathématiques à la London Metropolitan University et a enseigné les mathématiques dans différents collèges du Royaume-Uni. 

Mère de quatre enfants, Mayaka Pongo est aussi éducatrice et assistante pédagogique. Mais ce qui est le plus remarquable et impressionnant dans le parcours de celle qui a commencé sa vie professionnelle comme caissière dans une librairie à Kinshasa, c’est sa reconversion dans l’entrepreneuriat. 

Après son diplôme en mathématiques, obtenu il y a seize ans à l’Université Métropolitaine de Londres, elle a poursuivi sa formation avec un master en Entrepreneuriat et Gestion des innovations à l’Université de Middlesex, ainsi qu’un certificat d’études supérieures à l’Université Christ Church de Canterbury. 

DES MATHÉMATIQUES À LA CHIKWANGUE 

Mme Kiameso Sadi est, depuis 2010, fondatrice et présidente de SCOAT (Safely Cooked African Foods), une entreprise spécialisée dans la production industrielle de la Chikwangue au Royaume-Uni, dans le respect des normes les plus strictes en matière d’hygiène alimentaire. 

Le parcours de Mme Kiameso Sadi est un exemple fascinant de reconversion professionnelle réussie. Mathématicienne de formation, elle a su appliquer la rigueur, la logique et l’esprit d’analyse acquis dans les sciences exactes à l’univers complexe de l’entrepreneuriat agroalimentaire. 

De l’enseignement des équations à la fabrication industrielle de Chikwangue, elle incarne une synthèse audacieuse entre savoir académique et savoir-faire traditionnel. Ce glissement entre deux mondes en apparence éloignés illustre non seulement sa polyvalence, mais aussi sa volonté de valoriser le patrimoine culinaire africain en l’insérant dans les circuits économiques modernes et internationaux. 

 

Production de 5.000 chikwangues par semaine

C’est en 2010 que Mme Kiameso Sadi a lancé sa première usine basée à Londres. À l’époque, elle fournissait les Chikwangues principalement aux détaillants de la capitale britannique. 

Cette usine a été fermée en 2017 pour en ouvrir une autre à Birmingham, ville qui offrait des avantages comparatifs en matière de loyers commerciaux. Ce déménagement a également permis de créer un nouveau marché : celui des détaillants des provinces. 

L’usine de Birmingham a aujourd’hui une capacité de production de 5.000 Chikwangues par semaine. En plus du marché britannique, elle a décroché des contrats pour fournir la Chikwangue en France, en Belgique et en Irlande. 

La demande croissante de ces pays dépasse d’ailleurs la capacité actuelle de production, ce qui ouvre des perspectives concrètes d’agrandissement de l’entreprise. 

UNE VISION ENTRE DEUX CONTINENTS 

En plus de ses activités entrepreneuriales au Royaume-Uni, Mme Kiameso Sadi développe également des projets ambitieux en République Démocratique du Congo. 

On peut citer, par exemple, la création d’une usine de production de Chikwangues à Kinshasa, plus précisément à Maluku. Cette société a été enregistrée au guichet unique en 2024 et devrait lancer ses activités en 2025. 

Par ailleurs, une campagne de recrutement de jeunes travailleurs congolais a été lancée en mars 2025. Elle vise à permettre à ces jeunes de venir travailler à l’usine de Birmingham dans le cadre d’un programme britannique. Ce programme autorise les entreprises britanniques ayant des succursales à l’étranger à sponsoriser des visas et bourses de formation aux ressortissants de ces pays, renforçant ainsi les échanges économiques et humains entre la RDC et le Royaume-Uni. 

ENGAGÉE POUR LA COMMUNAUTÉ 

Mayaka Pongo est aussi très active au sein de la communauté congolaise au Royaume-Uni, notamment comme volontaire. Elle siège dans le comité exécutif de la Communauté Congolaise du Royaume-Uni (CCUK), où elle œuvre pour la valorisation des talents congolais et la transmission intergénérationnelle des savoirs et des opportunités.

Mme Kiameso Sadi, alias Mayaka Pongo, est en effet une femme qui inspire. De caissière dans une librairie à Kinshasa à mathématicienne et professeure de mathématiques, à entrepreneure et productrice d’un aliment emblématique de la cuisine congolaise, elle est aussi éducatrice et assistante pédagogique, activiste communautaire et sociale.  Une femme battante. Et le meilleur est à venir.         

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