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« Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin ». Cette expression à valeur proverbiale provient d’un taxi-bus Mercedes Benz Sprinter 311.
Cette expression est souvent attribuée à un proverbe chinois. Elle signifie qu’en s’éloignant des détails immédiats pour adopter un recul…
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Profanation de la Fondation Mzee Kabila, la leçon d’Olengha
23 octobre, 2026
IN MEMORIAM : LES ÉDITOS DE JOSÉ NAWEJ
En perspective du troisième anniversaire du décès de José NAWEJ, l’Éditeur de Forum des As d’heureuse mémoire, la rédaction a amorcé depuis hier ce mardi la publication quotidienne de quelques-uns de ses éditos. À la demande générale. Pas photo avec l’actualité…
Enjeux de l’heure
Le 12 octobre, à Goma, Joseph Kabila prenait la tête du Front pour la refondation de la nation, dans le sillage de l’AFC/M23. Le 21, Bruxelles le condamnait par la voix de Maxime Prévot. À…
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Sur le plateau de Gizeh, à seulement deux kilomètres des pyramides, le Grand musée égyptien (MGE) est sorti de terre. Véritable chef-d’œuvre architectural, le GME allie la grandeur du passé à l’…
Nation
Au total, vingt trois 23 journalistes de Kinshasa, ont été renforcé en capacités pour produire une information «rigoureuse» sur les droits humains et à mieux représenter les femmes et…
Université de Lubumbashi : pratique culinaire pour renforcer l’art gastronomique des étudiants
Une pratique culinaire a été organisée jeudi dans une école de tourisme et hôtellerie de l’Université de Lubumbashi, dans le Haut-Katanga (sud-est de la République démocratique du Congo) par des étudiants de la première année de restauration en vue de renforcer et susciter l’art gastronomique.
« Dans le cadre du cours des principes de cuisine des étudiants, chaque étudiant s’est attelé à la réalisation d’un plat de repas soigneusement choisi pour répondre aux exigences du cours. Cette vision aspire à façonner une génération d’étudiants prêts à se démarquer par son savoir-faire », a déclaré l’assistant Gaillard Kalimba, encadreur de ces étudiants.
Pour leur part, les praticiens de cet art gastronomique ont loué l’initiative qui leur a permis d’apprendre et d’approfondir leurs connaissances théoriques apprises.
« Nous venons d’acquérir une compétence qui va non seulement embellir notre service, mais aussi illuminer nos couloirs intimes de nos foyers et d’autres sphères à découvrir », s’est réjouie Joyce Kisenga, l’une des étudiantes.
ACP