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"Heureux l'homme qui ne marche pas selon le conseil des méchants". Cette phrase est le début du Psaume 1:1 dans la Bible. Ce verset décrit l'homme heureux (ou bienheureux) comme celui qui évite l'influence des impies, ne suit pas le chemin des pécheurs et ne s'associe pas aux moqueurs. Bref, il…
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Rien ne laissait présager qu’un simple choix vestimentaire allait susciter un tel engouement. Pourtant, en l’espace de quelques heures, le motif du corsage en pagne porté par la Première ministre…
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La Suisse a affirmé, vendredi, qu’elle "considère l’initiative d’autonomie" présentée par le Maroc "comme base la plus sérieuse, crédible et pragmatique" pour la résolution du différend régional…
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L'ARSP annonce la publication sur son site officiel (www.arsp.cd) des statistiques des marchés de sous-traitance réalisés au cours des exercices 2023, 2024 et 2025, avec pour objectif de démontrer…
Université de Lubumbashi : pratique culinaire pour renforcer l’art gastronomique des étudiants
Une pratique culinaire a été organisée jeudi dans une école de tourisme et hôtellerie de l’Université de Lubumbashi, dans le Haut-Katanga (sud-est de la République démocratique du Congo) par des étudiants de la première année de restauration en vue de renforcer et susciter l’art gastronomique.
« Dans le cadre du cours des principes de cuisine des étudiants, chaque étudiant s’est attelé à la réalisation d’un plat de repas soigneusement choisi pour répondre aux exigences du cours. Cette vision aspire à façonner une génération d’étudiants prêts à se démarquer par son savoir-faire », a déclaré l’assistant Gaillard Kalimba, encadreur de ces étudiants.
Pour leur part, les praticiens de cet art gastronomique ont loué l’initiative qui leur a permis d’apprendre et d’approfondir leurs connaissances théoriques apprises.
« Nous venons d’acquérir une compétence qui va non seulement embellir notre service, mais aussi illuminer nos couloirs intimes de nos foyers et d’autres sphères à découvrir », s’est réjouie Joyce Kisenga, l’une des étudiantes.
ACP