Dernière minute
Société
« Plus on prend de la hauteur et plus on voit loin ». Cette expression à valeur proverbiale provient d’un taxi-bus Mercedes Benz Sprinter 311.
Cette expression est souvent attribuée à un proverbe chinois. Elle signifie qu’en s’éloignant des détails immédiats pour adopter un recul…
Culture
Forum éco
Enjeux de l’heure
Le 12 octobre, à Goma, Joseph Kabila prenait la tête du Front pour la refondation de la nation, dans le sillage de l’AFC/M23. Le 21, Bruxelles le condamnait par la voix de Maxime Prévot. À…
Étranger
Sur le plateau de Gizeh, à seulement deux kilomètres des pyramides, le Grand musée égyptien (MGE) est sorti de terre. Véritable chef-d’œuvre architectural, le GME allie la grandeur du passé à l’…
Nation
Cinquante-cinq inspecteurs de l'Agence de régulation de la sous-traitance dans le secteur privé (ARSP) ont reçu, le mercredi 21 octobre 2026, leurs certificats, du Directeur général de cette…
Pour combattre la malnutrition : le Pronanut procède à la démonstration culinaire
Le Programme national de nutrition (Pronanut), en collaboration avec le Fonds des Nations unies pour l’enfance (Unicef) organise depuis un temps à Kinshasa, des descentes sur le terrain pour faire la promotion de pratiques culinaires. Question de combattre la malnutrition, un problème majeur en RDC. Et pour cette semaine ce fut le tour de la commune de Bumbu de bénéficier de cette pratique. Les nutritionnistes ont procédé à la démonstration culinaire d’une recette parmi les 21 repas locaux améliorés de l’alimentation de complément contenant des micros nutriments.
La nutritionniste à la zone de santé de Bumbu, Kerene Lusinga, a circonscrit le pourquoi de cette descente sur le terrain pour la promotion des pratiques culinaires. Nous sommes dans la commune de Bumbu précisément dans le quartier Dipiya, nous étions ici pour la démonstration culinaire. Pour apprendre aux mamans comment préparer la bouillie à quatre étoiles et leur faire comprendre que même avec les aliments locaux on peut faire la bouillie pour alimenter les enfants au lieu de recourir à tout ce qui n’est pas bio. Et d’ajouter: « Pour cette recette, nous avons utilisé la farine de maïs, la chenille, la muambe et la banane« .
Quelques parents et enfants sur place ont dégusté ce repas qu’ils ont trouvé succulent. Après les enseignements les parents se sont dits prenants et motivés à faire leur cette recette pour l’alimentation de leurs enfants car la combinaison qui compose cette recette permet à l’enfant de bien grandir en lui procurant des protéines nécessaires.
Les enfants de 6 à 23 mois sont appelés à consommer les repas dits 4 étoiles qui contiennent des aliments de construction de protéines végétales et des aliments énergétiques. Tricya MUSANSI