Société

Privilégier l’intérêt patriotique

Plus de 10 millions de morts. Tel est le bilan macabre établi par le système des Nations unies pour la guerre qui sévit dans l’Est de la République Démocratique du Congo depuis environ trois décennies. Un bilan en constante augmentation, d’autant que, chaque jour, au moins une âme tombe sur le…

éditorial
Vous avez dit « Opposition ya pete » ? 19 octobre, 2026 En perspective du troisième anniversaire du décès de José NAWEJ, éditeur de Forum des As d’heureuse mémoire, la rédaction amorce ce mardi la publication quotidienne de ses éditos. In memoriam. Pas photo avec l’actualité… Fils de l’opposant suprême, Fatshi avait eu cette formule mi français, mi linga…

Caricature

Sport

Enjeux de l’heure

Étranger

Kananga
Nation

Kananga : les champignons "Bowa" envahissent les marchés

À Kananga, la saison des pluies marque le retour en force des champignons sauvages appelés " Bowa ", devenus un produit incontournable sur les principaux marchés de la ville. Aux marchés Tshiseleke, Kamayi comme au Grand Marché, les étals sont largement dominés par ces denrées forestières prisées pour leur valeur nutritive et leur accessibilité.

Appréciés pour leur richesse en protéines et en vitamines, les champignons Bowa s'imposent comme une véritable alternative à la viande, notamment en période de soudure où les produits carnés se font rares ou coûteux. Vendus entre 2 000 et 3 000 francs congolais le paquet, ils restent à la portée de la majorité des ménages, renforçant ainsi leur place dans l'alimentation quotidienne.

Ces produits proviennent essentiellement des villages environnants tels que Tubuluku, Tshikaji et Mikalayi, où leur cueillette constitue une activité saisonnière stratégique. Acheminés vers la ville, ils alimentent un circuit commercial dynamique qui fait vivre de nombreux acteurs, de la récolte à la vente.

Selon le phytothérapeute Albert Ilunga Kambala, ces champignons sont sans danger lorsqu'ils sont bien préparés. Il recommande toutefois une cuisson appropriée afin d'en garantir la sécurité alimentaire et de préserver leurs qualités nutritionnelles.

Au-delà de leur intérêt culinaire, les champignons Bowa représentent une source de revenus importante pour les ménages ruraux. Leur commercialisation contribue à l'animation des marchés urbains et au renforcement des échanges entre zones rurales et centres urbains.

Chaque année, cette abondance saisonnière transforme les marchés de Kananga en véritables pôles d'activités, où se conjuguent alimentation, traditions locales et opportunités économiques. Les champignons Bowa s'affirment ainsi comme une ressource naturelle stratégique, capable de soutenir à la fois la sécurité alimentaire et l'économie locale.

Félix MULUMBA Kalemba