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19 juin, 2025
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Shaanxi : quand la culture de Jujubes propulse les revenus des agriculteurs
Dans la province du Shaanxi, une base de plantation de fruits a mis en place une culture de Jujubes aboutissant à une récolte exceptionnelle de plus de 1500 kilogrammes par recolte. Grâce à la technologie de culture en treillis, à l’Internet des objets et à la gestion intégrée de l’eau et des engrais, la qualité et le rendement des fruits ont été améliorés.
Ceci a contribué à assurer une production agricole stable et une augmentation des revenus pour au moins 2000 agriculteurs de ce vaste champs.
Avec un champs de 666,7 hectares et 2000 travailleurs, la culture de Jujubes demeure une opportunité d’affaires, la demande pour ce fruit étant en hausse. Des Jujubes produits à Shaanxi sont destinés aux marchés de la Chine de l’ étranger avec une forte consommation.
Un grand nombre des technologies sont mises en place pour accélérer cette culture de jujubes. Avant, cette culture ne pouvait bien se pratiquer qu’ en hiver, grâce aux technologies. Elle peut se faire à n’importe quelle saison.
La préférence ou le choix de Jujubes à Shaanxi part du fait que la situation naturelle soit favorable à cette culture en parlant de température.
Historiquement, il y a 20 ans, après le 18ème congrès national, la politique devient de plus en plus favorable aux agriculteurs et cultivateurs de Jujubes. La culture de jujubes à Shaanxi après s’être dirigée par les cadres locaux du Parti communiste chinois (PCC) a changé le revenu par habitant allant de 3000 yuans, auparavant à 500 yuans.
Originaire d’Asie centrale et du Nord-ouest de l’Himalaya, les Jujubes sont cultivés en Chine depuis plus de 4 000 ans. Cet arbre de la famille des Rhamnacées qui croît sous les climats tropicaux ou subtropicaux se distingue par ses branches épineuses et son port arrondi qui lui donne une allure de saule pleureur. Ses fruits de forme ovoïde ou oblongue ressemblent un peu à des dattes d’où leur surnom de « datte rouge chinois « . Ils renferment un noyau très dur et leur couleur varie du vert au noir ou rouge selon leur maturité.
Les jujubes sont des fruits nutritifs riches en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres, ce qui en fait une collation saine et énergisante. En tant que plante médicinale, les extraits de jujubier sont utilisés en phytothérapie pour favoriser la détente, le sommeil et la digestion…
Tricya MUSANSI depuis Shaanxi