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À Hainan, le M1 Coffee Dream Factory ouvre la porte aux cafés africains et se dit prêt à accueillir le café Rd-congolais
Dans la ville de Wanning, dans la province insulaire de Hainan, un parfum de café venu des quatre coins du monde flotte dans l’air. Le M1 Coffee Dream Factory, l’un des pôles les plus dynamiques de la filière café en Chine, a déroulé mercredi 26 novembre le tapis rouge à une délégation de journalistes venus des pays du Sud global dans le cadre du programme de communication internationale (CIPCC). Une visite immersive, placée sous le signe du café, de l’innovation et des nouvelles coopérations Sud-Sud.
Dans les vastes locaux modernes de l’usine-transformateur, Tong Shuo, Managing Director du M1 Coffee Dream Factory, a reçu le quotidien de Kinshasa Forum des As et d’autres pays pour un entretien exclusif.
À cette occasion, il a révélé les ambitions de Hainan et les perspectives d’ouverture vers l’Afrique y compris le Congo du président Tshisekedi.
Hainan, carrefour mondial du café
Porté par l’essor économique du Port Franc de Hainan, le M1 Coffee Dream Factory se positionne comme un complexe multifonctionnel qui combine production, transformation, distribution et valorisation culturelle du café. Inauguré en 2021, le site ambitionne de faire de Hainan un véritable hub du café en Asie, capable d’accueillir des variétés du monde entier.
«Nous voulons offrir à tous ceux qui viennent à Hainan une expérience café complète, riche et variée», explique Tong Shuo devant les longues chaînes de traitement où sont torréfiés cafés chinois et internationaux.
Cette ambition mondiale est déjà observable dans la politique d’importation de cette entreprise. Déjà, le M1 Coffee Dream Factory dispose de cafés venus d’Amérique latine, d’Asie et d’Afrique.
L’Afrique déjà dans les rayons de M1 Coffee
Interrogé sur les cafés africains déjà présents à Hainan, Tong Shuo se dit enthousiaste. «Nous proposons déjà les cafés kenyans et d’autres variétés africaines. Les cafés d’Afrique jouissent d’une excellente réputation en Chine. Ils sont très populaires, car ils proviennent d’écosystèmes naturels préservés et bénéficient d’une abondante lumière, d’une culture naturelle et d’un traitement post-récolte de qualité. »
Selon lui, la demande chinoise pour les cafés africains est en pleine expansion, au point que le M1 Coffee Dream Factory prévoit d’augmenter ses importations dans les années à venir.
"Nous attendons le café du Congo"
À la question de savoir si le café congolais pourrait un jour être présent dans leurs rayons, Tong Shuo ne cache pas son intérêt. «Nous n’avons pas encore de café du Congo, mais nous l’attendons avec impatience. Nous espérons pouvoir importer du café congolais, car notre objectif est d’élargir notre gamme et de proposer un véritable voyage sensoriel à travers les cafés du monde.»
Le responsable se dit même «très enthousiaste» à l’idée de collaborer avec des producteurs congolais, soulignant que la diversité des terroirs africains constitue un atout majeur pour Hainan.
Un modèle innovant : café, tourisme et industrie
La visite a permis à la délégation internationale de découvrir un écosystème unique en Chine, composé notamment d’une usine, d'un espace de dégustation, des ateliers immersifs, du centre d’enchères internationales du café, zones de créativité… À Hainan, le café est devenu une expérience touristique et culturelle à part entière.
Dans la ville de Wanning qui représente à elle seule près d’un tiers des terres caféières de Hainan plus de 70 % de la transformation du café de la province est concentrée. Le M1 Coffee Dream Factory joue ainsi un rôle central dans la structuration de cette filière, visant à intégrer agriculture, industrie, commerce et tourisme.
Vers un café-tourisme global
Grâce aux politiques du Port Franc de Hainan, l’île ambitionne de devenir un centre névralgique du café en Asie : importation facilitée des matières premières, allègement douanier, soutien aux exportations et nouvelles opportunités de coopération internationale.
Pour les autorités locales comme pour les dirigeants du M1 Coffee Dream Factory, le développement du café à Hainan dépasse la simple consommation : il s’agit de créer un produit culturel, identitaire et touristique, capable d’attirer visiteurs, investisseurs et partenaires internationaux.
La venue de journalistes africains, latino-américains et asiatiques dans le cadre du CIPCC marque une étape supplémentaire dans cette ouverture au monde. Et pour le Congo, pays producteur de café aux terroirs variés, l’horizon semble ouvert.
«Nous voulons que les visiteurs du monde puissent goûter aux cafés de tous les continents. Le Congo a toute sa place dans ce voyage», conclut Tong Shuo.
Christian-Timothée MAMPUYA depuis Hainan en Chine